Ruokamatkailun mahdollisuuksia

Ekologisesta matkailusta puhutaan paljon. Matkustamisessa pitäisi keskittyä hiilenjalanjäljen pienentämiseen ja luonnonresurssien säästämiseen. Matkailijat tavoittelevat luonnon, kulttuurin ja paikallisen elämäntavan kokemuksia, joihin ruoka linkittyy vahvasti. Suomessa on nämä elementit, mutta osaammeko käyttää näitä vahvuuksia? Maamme ruokamatkailussa on paljon mahdollisuuksia: aitous, ensiluokkaiset raaka-aineet, tarinat ja puhtaus. Ruokamatkailussa korostuu paikalliseen ruokakulttuuriin ja elämäntapaan tutustuminen. Ruokamatkailu on parhaimmillaan matkailijan […]

Lue lisää

Löytyykö asiakaspalvelija myös kaupungista?

Synnyinseudullani savolaisessa maalaiskylässä olen vuosien varrella tavannut usein hyvin auttavaisen henkilön. Tämä asiakaspalvelija on valmis hyvin nopealla aikataululla tulemaan tarvittaessa apuun. Usein kuulee sanottavan, että kaupungissa ei tunneta edes seinänaapuria, puhumattakaan siitä, että häneltä voisi pyytää apua! Onko tähän syynä se, että pienellä kylällä kaikki tuntevat toisensa vai ovatko ihmiset vain luonteeltaan avuliaampia kuin suuremmissa asutuskeskuksissa? Parin viime viikon kokemukset ovat osoittaneet, […]

Lue lisää

Imu yrittäjäksi

Jesse oli kaverinsa kanssa viihteellä. Terassilla istuessaan pojilla välähti: julkisivuremontin vuoksi huputettu rakennus Vaasan torin laidalla olisi valtavan iso mainospaikka. Siitä se lähti, syntyi liikeidea ja uusi yritys: Mediani.fi. Jessellä oli jo lapsena bisnessmiehen verta suonissaan. Ala-asteella hän oivalsi, että luokkakavereille kannattaa myydä purukumia kolmella markalla, kun itse ostaa yhdellä. Yrittäjyyden ydin oli ymmärretty. Jesse […]

Lue lisää

Keskikesän juhla – Juhannus

Juhannus on suomalaisten kesän kohokohta. Siihen kulminoituu pitkän ja pimeän talven ajan ollut odotus auringosta ja valosta. Parasta varmaan onkin juhannuksen odotus. Juhannuksen sääennusteita tehdään jo kesäkuun alusta saakka. Sataako vettä, voidaankohan polttaa kokko. Kustaa Vilkunan vuotuinen ajantieto kertoo, että juhannus on ääntämismuoto Johannes nimestä. Lounais-Suomessa juhannusta kutsutaan minttumaariaksi tai mettumariaksi, joka on ollut vanhastaan […]

Lue lisää

LUOVAA VAIKUTTAVUUTTA

Muotoilun ammattilaiset tekevät vaikuttavaa toimintaa yhteiskunnan eri sektoreilla. Arjen esine- ja toimintaympäristön ammattilaisten työkenttä on laajentunut aineettoman talouden ratkaisukeskeisiin asiantuntijatehtäviin. Ala on ollut muutospyörteessä jo pitkään, mutta selvinnyt siitä. Mukaan on tarttunut uusia kiinnostavia tehtäväalueita. Globaalisti vaikuttavat trendit, kuten digitalisoituminen, elämyksellisyys, vastuullisuus ja kestävä kehitys tarjoavat paljon mahdollisuuksia muotoilun hyödyntämiselle. Yritysten on kyettävä luomaan asiakkaalleen enemmän […]

Lue lisää

Hetkiä, jotka tarttuivat maisemaan

Olen saaressa toista kertaa. Ensimmäinen kerta oli elokuussa, nyt on kesäkuun alkua. Monissa kodeissa on juuri juhlittu tutkintoon tai ammattiin valmistumista. Saaren nimi on Röyttä. Myös Tornion edustalla on Röyttä, ja tätä sanotaan selvyyden vuoksi Iin Röytäksi. Se sijaitsee noin neljän kilometrin päässä rannasta. Nimen lähtökohtana on merkitys ’kivikko, louhikko’, ja nykykielessä vastaava sana on […]

Lue lisää

Valmistumisen juhla-aikaa

Touko-kesäkuu on juhlan aikaa. Koulut päättyvät. Tuoreet ylioppilaat saavat todistuksen ja valkolakin. Uusia ammattilaisia valmistuu työelämään. Juhlaa on edeltänyt tavoitteellinen koulunkäynti ja opiskelu. Tie ammattiin ja oman paikan löytymiseen työelämässä on monivaiheinen ja siihen liittyy päätöksiä, tavoitteen asettelua, pettymisiä ja onnistumisia. Nuori on peruskoulun jälkeen ensimmäisen koulutusta koskevan valinnan edessä; mennäkö ammatillisen toisen asteen koulutukseen […]

Lue lisää

Lukeminen kannattaa aina

Jörn Donnerkaan ei arvannut, kuinka oikeassa hän tässä mainoslausahduksessaan voikaan olla. Ainakin jos esimerkkinä käytetään Mohed Altradia, köyhään beduiiniheimoon Syyrian aavikolle aikanaan syntynyttä pientä poikaa, jolle kyltymätön tiedonjano mahdollisti odottamattoman kohtalon. Pienelle beduiinipojalle koulu ja kirjat eivät olleet vaihtoehto, häntä odotti isänsä ja veljiensä tapaan kamelien ja vuohien kasvattaminen. Tästä piittaamatta alle kymmenvuotias Mohed karkasi […]

Lue lisää

Uutta verta kehiin!

Uudet työpaikat Suomessa syntyvät mikro- ja pienyrityksiin, mutta vauhti on liian hidas. Niiden syntymistä ja kehittymistä on tuettava kaikin keinoin. Vuosina 2001-2016 Suomessa syntyi pk-yrityksiin yhteensä 116 000 uutta työpaikkaa. Suurten yritysten työpaikkojen määrä väheni samaan aikaan yli 40 000:lla. Yrittäjyyden edistäminen yhdistää Kuopion Savilahden kampuksella toimivia oppilaitoksia: Savonia-ammattikorkeakoulu, Itä-Suomen yliopisto, Savon ammattiopisto. Yhteisvoimin luodaan entistä […]

Lue lisää

UUDISTUVASSA SAVILAHDESSA EI TARVITA OMIA TYÖHUONEITA

Olemmeko valmiita siihen, että omassa työhuoneessa tehtävä työ voisi siirtyä työn monipaikkaisuuden ajatuksen mukaan tarpeen mukaisesti eri tiloihin. Isona haasteena Savilahden muutoksissa tulee olemaan henkilöstön työtilojen uudistaminen. Olemmeko valmiita luopumaan omasta työhuoneesta ja uudistamaan omaan ajattelutapaamme ilman, että olo tuntuu toimistokodittomalta. Perinteisen toimitila-ajattelun mukaan varaamme työhuonetilaa neljä neliötä työntekijää kohti, mutta aika monen tilantarvitsijan kohdalla […]

Lue lisää

Väinämöinen vastaan Sokrates!

Myönnän, että keväinen matkamme Ateenaan aiheutti hieman levottomuutta. Huijataanko minua jokaisessa ravintolassa ja taksissa, ryöstetäänkö turistia koko rahan edestä? Silotellaanko ongelmat piiloon ja hyssytelläänkö vaikeista asioita? Demokratian, filosofian, tieteen ja taiteen syntysijat luisuivat velkakriisiin vuonna 2009 ja Kreikasta tuli meille muille taloudellinen taakka, kivireki ja naurunaihe. Suomessa Kreikasta tuli kirosana. Ahdistuisivatko Sokrates, Platon ja Aristoteles, […]

Lue lisää

Mökkivaatteet on mun mökkiaatteet

Mökillä antautuu helposti mielentilaan, johon kuuluu muistoja mummola-ajalta, luonnon intensiivinen läsnäolo ja tietoisuus kevyestä työleiristä, joka odottaa tekijäänsä. Tuo mielentila kuuluu erityisesti kesäaikaan. Suomessa on reilut puoli miljoonaa mökkiä, ja niiden kesäsesonki on kohta alkamassa. Kuopio nousi 2017 maan mökkivaltaisimmaksi kunnaksi. Monissa kunnissa mökkiläiset pitävät pystyssä kyläkauppaa tai kesäkahvilaa ja tuovat osallistujia tapahtumiin eli ovat […]

Lue lisää

Työn imua – pitäisikö olla huolissaan?

Lämpimän ja aurinkoisen viikonlopun jälkeen tuntee kuinka energia virtaa kehossa ja mielessä. Vaikka kevätväsymyksen tulisi kaiken järjen mukaan olla pahimmillaan, niin ei tunnu missään.  Tekemisen flowta riittää. Onkohan tämä nyt sitä työn imua? Lähdin selvittämään mitä työn imu tarkoittaa ja pitääkö siitä olla huolissaan? Työterveyslaitoksen sivujen mukaan työn imussa oleva työntekijä on tarmokas, omistautunut, uppoutunut, […]

Lue lisää

Yrityskaupat nousuun nuorten avulla!

Yrityskaupat ovat jääneet usein start up- ja kasvuyritysten varjoon, muulloinkin kuin suositun Slush-tapahtuman aikana. Nyt kuitenkin nuori, ennakkoluuloton sukupolvi on luonut uudenlaisen kulttuurin ja pk-yrityksiä kaupataan maassamme yhä enemmän. Aiemmin yritys, joka oli ajautunut syystä tai toisesta taloudelliseen ahdinkoon, pyrittiin viimeisenä keinona myymään innokkaalle, mutta usein kokemattomalle yrittäjälle. Nyt nuoret yrittäjät osaavat huolehtia yrityksistään paremmin. Niinpä myyntitilanteessa kaupanteko voi olla […]

Lue lisää

Puijo ja Tahko – palvelu- ja tuotekehitysalue

Ekologisuus, green care, kestävä kehitys ja liiketoiminta ovat matkailun iskusanoja. Ne voidaan tehdä todeksi Puijolla ja Tahkolla. Kuopion keskustassa bisnekset näivettyvät, vaikka kivenheiton päässä on vetonaula, josta turistit ja savolaiset varmasti laskeutuisivat solkenaan keskustaan shoppailemaan ja nauttimaan rikkaasta ravintolatarjonnasta. Suunnitelmia Puijon matkailun kehittämiseksi on tehty vuosi toisensa jälkeen. Onneksi edes nyt sisäliikuntatiloja rakennetaan kisamonttuun. Kuopiossa […]

Lue lisää

Arkhimedes – antiikin Google

Alkuun hernenenään-varoitus historian faktoihin puritaanisesti suhtautuville: blogikirjoitus saattaa sisältää hienoisia historiallisia epätarkkuuksia. Yksi opettajuuden suurimpia haasteita on suodattaa valtavasta tietomäärästä oleellinen ja jäsentää se oppijan kannalta tarkoituksenmukaisella tavalla. Kun tietoon yhdistetään taito, voidaan saavuttaa tavoiteltavaa osaamista. Tieto on pääsääntöisesti nopeasti ja usein ilmaiseksi jokaisen saatavissa, oikean ja relevantin tiedon tunnistaminen sen sijaan on vaikeaa. Oma […]

Lue lisää

Seniorit yhteiskunnan voimavarana

Suomi ukkoontuu ja akkaantuu nopeasti. Yli 65-vuotiaiden osuuden väestöstä arvioidaan olevan 26 prosenttia vuoteen 2030 mennessä. Korkean iän saavuttaneiden, yli 85-vuotiaiden osuuden väestöstä ennustetaan nousevan vuoteen 2040 mennessä jopa 6,1 prosenttiin. Samaan aikaan alle 15-vuotiaiden osuus väestöstä pienenee ja työikäisten määrä vähenee. Huoltosuhde eli lasten ja vanhusten määrä sataa työikäistä kohden nousee vuoteen 2034 mennessä […]

Lue lisää

Nukunko yön yli vai luotanko intuitioon

Teen leikkimielistä kyselyä netissä. ”Perustuvatko tekemäsi päätökset a) harkintaan b) intuitioon?” Paha kysymys, koska haluaisin rastittaa molemmat vaihtoehdot mutta vain toisen voi valita. Kysymys jää askarruttamaan mieltäni vastaamisen jälkeenkin. Mitä on intuitio? Aika monen mielestä siihen liittyy jotain taianomaista, kun näyttää siltä, että ihminen tietää vaikkei tiedä miten tietää. Voimme hämmästellen kertoa tarinaa palomiehestä, jolla […]

Lue lisää

MUOVITTOMUUS – MAHDOLLISUUS VAI AJATUSHARHA?

Teemassa erilaiset kieltäytymiskuukaudet, innostuin valtavasti muovittomasta maaliskuusta. Intoa puhkuen ryhdyin suunnittelemaan kuukauden selviytymistarinaani. Tämä olisi niin minun juttu! Koitti perjantai ja viikonlopun ruokaostokset. Ostoskärry täyttyi pikku hiljaa kertakäyttöisistä muovipakkauksista: siinä meni smetanat, kermaviilit, tillit, sipulit, mädit, kylmäsavustettu kala, rahkat ja marjat. Tapahtui totaalinen orastavan ideologiani romahdus ja herätys, miten voin edistää oman elämäni muovilaatua. Ensinnäkin muovi […]

Lue lisää

Ottaisinko päikkärit?

Työelämässä pitää olla innovatiivinen, tehokas ja tuottava. Etenkin asiantuntijatyössä pitää pystyä yhdistelemään asioista nopeasti uudella tavalla. Ottamaan kiinni lentävästä ajatuksesta ja kehittää siitä uutta erilaista toimintaa. Välillä tuntuu, ettei ajatus luista itsellä – eikä aina kollegoillakaan. Mitäpä avuksi? Vastaus on päiväunet. Kalifornian yliopiston psykologian apulaisprofessori Sara Mednickin mukaan tehotorkut tuovat piristystä päivään. Tutkimusten mukaan noin […]

Lue lisää

Lapset mullistavat työelämän

Olen varma, lapset mullistavat työelämän. Heille ei kelpaa tavanomainen: monikulttuurinen kommunikointi-, vuorovaikutus- ja sosiaaliset taidot ovat hallussa tiimityötaidoista puhumattakaan. Kansainvälisyys on itsestäänselvyys. Perusopetuksen opetussuunnitelman uudistus herätti muutama vuosi sitten voimakasta kritiikkiä: suomalaisten lasten osaaminen hiipuu eikä Pisa-kisassa pärjätä. Valinnaisuus ja laaja-alainen osaaminen murtaa perinteiset oppiainerajat. Olen vakuuttunut uudesta opetussuunnitelmasta ja etenkin opetusmenetelmistä, joita alakoulussa viljellään […]

Lue lisää